Die Frau am Grill: Rotweinente als Weihnachtsschmaus

In letzter Zeit kam beim Thema Grillen öfter das “Bierhähnchen” auf: auf ein Glas mit Bier ein Hähnchen draufsetzen und ab damit auf den Grill. Durch die aufsteigende Feuchtigkeit wird das Fleisch besonders saftig. Das funktioniert auch mit Ente und Rotwein.